荷花，莲花 Lotus (二)

「莲」与「荷」
莲花和荷花有何不同？这样的问题，笔者也只能回答：「莲花」和「荷花」指的都是同一种植物。「莲花」就是「荷花」，为同物异名。坊间常将「睡莲」称为「莲花」，其实这是不对的。莲花为莲科（Nelumbonaceae）植物，睡莲为睡莲科（Nymphaeaceae）植物，早期文献中多将莲并入睡莲科中，认为两者亲缘很近，但新近的看法认为两者毫无亲缘关系，而且亲缘关系甚远。

荷花的学名为Nelumbo nucifera Gaertn.，属于莲科(Nelumbonaceae)的多年生草本植物，生长在泥土中横走的地下茎，也就是我们俗称的莲藕，地下茎的形态有两种：生长前期的地下茎较为纤细，生长后期的地下茎则变成储存粗大的形态。叶盾形，叶柄位于叶片的中央。叶在生长初期是漂浮在水面上，成熟期则挺出水面生长。粉红色的花瓣是最常见的，其它还有红、白等颜色。花朵中央倒圆锥形的部位是花托，一般称为莲篷。莲子是果实和种子的总称，植物学上称为小坚果(nutlet)，呈椭圆形，位于花托上凹入的地方。莲子去壳之后即种子，种皮较薄，带棕色，我们所吃的「莲子」是已经除去种皮和胚的「子叶」，颜色呈白色，这是荷花大致的形态特征。

荷花、莲花及睡莲常被混为一谈，其实，一般所说的荷花就是指莲花，它成熟的叶片会挺出水面(睡莲的叶子是平贴水面，属于浮叶植物)。夏天，莲花会开出花朵让人观赏，结成莲子供人生食或可作为四神汤。秋天，地下茎膨大成为莲藕，成为最具秋味的爽口蔬菜之一。

莲花的妙用：莲花是高经济价值的农作物，以下是各部位的功用。

花, 莲心 ─ 泡茶有退火之效
荷叶 ─ 蒸饭、蒸排骨、包东西。
地下茎, 荷花 ─ 可泡茶、炒食。
种子, 莲蓬 ─ 煎水有收敛和治流鼻血的止血功能。
莲藕 ─ 煮汤作料理、制藕粉。
雄蕊就是莲须 ─ 治失眠及妇科疾病。
雌蕊就是莲子 ─ 煮汤、药效治慢性痢疾、止泻。
(资料来源 : 网上)
(照片来源 : 小路摄)

五一这天

今天，五一劳动节，一大清早起来梳洗完毕后就往厨房里钻，因为我要烘木薯糕，看！我烘的木薯糕卖相还不错吧！我没有食谱的，全都是"阿概阿概"的，甜度刚刚好。

下午三点载了妈妈往小姨家里听佛经去，小姨是属于"洋派的"华语也讲的不准，但她对佛学却稍有研究, 今天她请了三位西藏的高僧来她家里"洒净, 诵经", 过后师父"开示", 原本在诵经时我差不多就要会"周公了, 但师父的开示, 使我听得"津津有味"很有道理。
师父说我们要每天念佛, 学佛, 增加智慧, 用智慧来做事, 不要执着, 不要等到有事情才来求佛, 你想要得到什么, 就得先付出什么。
师父也说: 有很多人拜观世音菩萨, 但不知道是为了什么? 是为了要学祂的大慈大悲, 师父说。。。
师父还说: 吃素也不一定要等到初一或十五, 想吃就吃, 久而久之, 就会习惯了。
还有还有。。。但我都记不得了, 只记得做多点善事, 积多点德, 只有功德与罪业会随人而去, 尽量不造罪业, 带走功德就好。
最后, 师父替大家逐一加持, 大家都法喜充满。

金玉良言(三)

1) 试金可以用火, 试女人可以用金, 试男人可以用女人。
2) 男人要有钱, 和谁都有缘。
3) 亲人之间, 谈到钱就伤感情; 情人之间, 谈到感情就伤钱。
4) 她希望我把粪土变黄金, 我希望她视黄金如粪土！
5) 有钱的人怕别人知道他有钱, 没钱的人怕别人知道他没钱。
6) 话说去之前你是话的主人, 说出去之后你便成了话的奴隶。
7) 高职不如高薪, 高薪不如高寿, 高寿不如高兴。
8) 女人喜欢有安全感的男人, 男人却往往被缺乏安全感的女人吸引。
9) 怀才就像怀孕, 时间久了才能让人看出来。
10) 毁灭友情的方式有许多, 最彻底的一种是借钱。

以下几则短文是过路人赠送的，谢了过路人。
1）我这辈子只有两件事不会：这也不会，那也不会。
2）人家有的是背景，而我有的是背影。
3）地铁上的广告：挤吗？买辆车吧！出租车上的广告：堵吗？坐地铁吧！
4）诸葛亮出山前也没带过兵啊，你们凭啥要我有工作经验。
5）人生没有彩排，每天都是直播，不仅收视率低，而且工资不高。

生肖

青蛙跳 Jumping Frog

蒸鱼 Steam Fish

最近， 格友"笔心"的小小世界与天空‘休克’了(中了密码毒)，我这就给她来条新鲜蒸鱼解解毒，补补身。。。 来！笔心，Itadakimasu!

蒸白曹喜鱼(Steam Spotted Sicklefish)