Saturday, April 14, 2012

香茅煮水

今天放工后特地去买了香茅回家煮水,这样周末就有冷冷的香茅蜜糖水喝了。





材料: 香茅、香兰叶、蜜糖、水。

制法:
1) 香茅洗净后,用剪刀剪成碎粒,备用。
2) 香兰叶洗净后,备用。
3) 水煮滚后把香茅碎粒放进去煮十分钟,然后下香兰叶煮多五分钟即可。
4) 等香茅水稍微冷却,滤掉香茅碎渣后,可加入适合自己甜度的蜜糖即可食用。
5) 加入蜜糖的香茅水可以放入冰箱里冷藏,凉凉的好喝。

注: 香茅不要煮超过十五分钟,不然煮后的香茅水会涩涩的,不好喝。

香茅的功用:
香茅,又称为柠檬草,有驱风作用,汁液可用来作天然的蚊怕水。
香茅治疗风湿效果颇佳,可以治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能。
香茅也可放在室内当芳香剂,还能除臭、驱虫。

Wednesday, April 11, 2012

瓢虫汽球

瓢虫的造型也不赖哦!



汽球艺术

这些由汽球组成的蝴蝶、松鼠、鹦鹉与花朵的造型栩栩如生,艺术与美术的结合。







Monday, April 9, 2012

香兰薯糕

上周六和几个朋友聚集在一朋友家,又煮又聊又看, 煮是。。。每人煮一道自己拿手的,聊是。。。无所不聊,看是。。。看另一朋友的旅游录像,这样煮煮聊聊看看,一天就毫完了。
这次,我做了香兰味的木薯糕和香茅蜜糖水,还好木薯我事先一天在家里先磨好后结冰,香茅蜜糖水是因为朋友家没有白糖,我下楼买白糖看到香茅很美,就买了几根来煮。因为不是自家的厨房,做起事来很不顺手,我带去的玻璃烘盘太大进不了小烤箱,只好用锡箔盘代替,不过最终我还是完成了任务。