付出代价

我只是想说出我心里的话，当我看到这则八卦新闻时，没有很吃惊，因为"结果"多数人三年前就已经看到了，只是当事人当时已经被爱情朦住了一切，朦住了良心，现在得承担一切，从零开始，那又何必当初呢！当初的年龄不是问题，如今却成了问题，当初的性格、沟通没有问题，如今也都成了大问题。

对于这样的感情发展，我从来不会给予同情之心，因为不值得同情。


以下是当事人2009年在他的博客中对老牛吃嫩草的回应，我个人觉得他是在强词夺理，还硬把别人拉下水！

有人说我老牛吃嫩草，在这里我要告诉你，牛是吃草的，小牛吃草，大牛吃草，老牛当然也会吃草。有没有规定什么牛应该吃什么草？草分为嫩草，老草及枯黄的草。如果你是牛，在你眼前有以上三种草，你会吃哪一种草？小牛吃嫩草是理所当然，大牛吃嫩草也是合情合理，为什么偏偏老牛就不能吃嫩草。老牛也是牛，为什么它吃嫩草就不对？老牛大半生为社会做出贡献，当它老了，为何不能吃好一点的草，是不是一定要吃老草及枯黄的草，才是符合道德标准。

请告诉我新加坡的法律那一条规定老牛不能吃嫩草。还有老牛的定义是什么？50岁？60岁？70岁？80岁？还是90岁？如果曹国辉和我都被称为“老牛”的话，那81岁的杨振宁博士就不知该称为什么牛了？如果杨博士是老牛的话，那国辉和我充其量只是牛仔罢了。那为什么杨博士就没有人说他老牛吃嫩草？是不是？只要有社会地位就例外呢？

彩虹家园

后花园里的那道彩虹，虽然是在等待右转，但还是被我拍到了。

浮云朵朵

今早的天空。。。看着云想着海，有点想偷懒的感觉，但已是在上班的路上了。

回到从前

那天笑长在他家问了这么一句话: 人类会否有一天可以突破时空的限制回到古代呢？

过后，我就一直在想，我要回去那个年代好呢? 现在我总算想到了，我也不贪心(笑长会说我是贪吃)，只想回去我阿嬷的年代，因为我要学我阿嬷的潮州饭果。自从阿嬷过世后，我就再也没有吃到够味的饭果了，很想念。

外面卖的饭果，不是料少之又少，就是皮够厚，不然就是米多多，花生没两粒，香菇和虾米也不知道跑到那里去? 更不用说猪肉咯。。。唉！我就是想念我阿嬷在家做的啦！后悔没跟阿嬷学，如今没得吃，如果可以回到从前，我一定会好好学，然后再收你们为徒。哈哈哈。。



(照片来源 : 网上)

蒸糯米饭

上星期六，在家闲著就搞了这一道来慰劳自己和家人，还算成功。

材料: 糯米、三层肉、香菇、虾米、花生、小葱头、蒜头、青葱、芫荽、红椒
加料: 腊肠、肝肠 (随个人喜好，不加也行)
调味料: 鱼露、黑酱油、五香粉、芫荽粉

制法:
1。糯米洗净后，用清水浸泡大约二小时。
2。香菇洗净后，用清水浸泡软，切片或切丁，随意(浸香菇的水可用来炒糯米)。
3。虾米洗净后，剁碎，喜欢吃整只的就不用剁。
4。三层肉、腊肠、肝肠，切片或切丁，随意。
5。青葱、芫荽、红椒切细，备用。
6。用小火热锅，将花生炒熟后去膜，备用(可事先准备好)。
7。小葱头切片，蒜头剁碎，各自爆香，备用。
8。爆香虾米，捞起后下香菇和三层肉炒至肉微熟，把爆香的虾米倒入，用鱼露调味，一起翻炒后捞起。
9。糯米和香菇水，一起炒至水约干后(不可太干)，用鱼露、黑酱油、五香粉、芫荽粉调味，把8料加入拌炒均匀，倒入蒸锅，隔水蒸二十分钟后，打开锅盖，把切好的腊肠和肝肠铺在上面，继续蒸多二十五分钟就熄火，最后洒上炒熟的花生米、红椒、青葱与芫荽即可。

注:
1。如要把花生加入一起蒸就不用炒(一半一半也可以)，但确记花生不可用清水洗，要用滚水烫洗，不然很难熟，烫洗后的花生可加入9料中一起翻炒。
2。做这道饭时，可随个人喜好，自行调配材料，如鸡蛋丝、干贝丝等等，都可以。
3。水的份量一般是盖过糯米5至10毫米(未炒时)，炒好的9料如果太干，可加多一点水，给它有湿润的感觉，要不蒸出来的糯米会有点硬。