苦瓜酵素 Bitter Gourd Enzyme

在做这小苦瓜酵素的时候，还有点质疑好不好喝，但在发酵三星期后，与朋友分享，大家都说好喝，苦甘苦甘的，味道不错哦！但糖的份量要控制的好，才不会太甜或不甜。
材料: 小苦瓜，枸杞子，柠檬和片糖
功能: 清热解渴抗病，调节血糖，清肝明目，消炎解毒(网上资料)。