Friday, December 17, 2010

卡片系情

科技日益发达,易卡、电邮和简讯取代了传统的贺卡,但我和朋友年年都还会互相的邮寄生日卡、圣诞卡和华人新年贺卡,就因卡片里简单的词句,紧紧的系着这份友情,今年因某朋友的离世,所收到的贺卡就少了几张,感叹生命无常,良师益友,我珍惜!







Thursday, December 16, 2010

长嘴怪鱼

我对鱼没有研究,不知道这是什么鱼? 嘿嘿,你比较猫,请问这是什么鱼,我给你时间回槟城问!哈哈哈。。。




Wednesday, December 15, 2010

这餐算我

今天是你的生日,这餐我请(午餐),你吃的饱吗?

生日快乐!cheers!

^_^



Tuesday, December 14, 2010

董宫灯饰

一颗颗美丽的爱心, 高挂董宫大门前,此刻你我的心情, 是忧? 是喜? 是。。。










Sunday, December 12, 2010

辣虾米松

同事旅游回来给我的手信是虾米一大包,因为她知道我会炒虾米香。哈哈哈。。。还好我不会炒罗惹,不然我收到的可不知会是什么东东了。。。

材料: 虾米、辣椒干、小葱头、蒜头、香茅、蓝姜、黄姜一小粒、巴角力

调味料: 白糖少许

做法:
1) 虾米洗一洗后滤干水分,搅碎,待用。
2) 辣椒干泡软,去掉里面的种子,和黄姜、巴角力一起搅碎, 待用。
3) 小葱头、蒜头、香茅、蓝姜、香茅搅碎, 待用。
4) 热油后爆香小葱头、蒜头、蓝姜、香茅和辣椒。
5) 最后放下虾米约炒,才下白糖翻炒即可。

注意: 先搅碎虾米,然后顺着次序搅香茅、蓝姜、小葱头、蒜头、最后是辣椒干、黄姜和巴角力一起搅。