山葡萄 Ampelopsis brevipedunculata

别　名：冷饭藤、虾须藤、蛇葡萄、山葡萄、粪甘藤
学　名：Ampelopsis brevipedunculata (Maxim.) Trautv.
用　部：根、茎叶。
性　味：性平，味甘。
应　用：清热利湿、解毒消肿；果有毒。主治肺痈，关节肿痛，慢性肾炎，肝炎，中耳
　　　　炎；外敷骨折，跌打损伤。

采根煎汁，民间用以治疗眼疾。可栽培供观赏，尤以种成荫棚最佳。果实榨汁，可洗疮毒。
食用部位：嫩茎叶。
烹调方法：煮食。
有毒部位：果实有毒。

山葡萄的浆果有毒，不可食用。
在药用方面，山葡萄的根煎汁，可以用来洗涤眼疾及刀伤，另外以根煮鸡蛋可以治疗耳疾，它那具有毒性的果实则是治疗肿毒及恶疮的良药。
(资料来源 : 网上)
(照片来源 : 小路摄)